COCINA ADAPTADA

ABORDAJE INTEGRAL DE LOS DESÓRDENES DE ALIMENTACIÓN EN EL AUTISMO

 

¿Qué son los desórdenes de alimentación en el autismo?

Los desórdenes de alimentación afectan al 75% de las personas con autismo.

Dificultades que presentan los niños con TEA a la hora de comer. Existen manifestaciones conductuales como son la rigidez e inflexibilidad ante cambios de alimento, presentación e incluso envase pero también existen factores sensoriales, como es imposiblidad de ingesta de ciertas texturas.

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METODOLOGÍA

COCINA ADAPTADA es una metodología diseñada específicamente para el abordaje integral de los desórdenes de alimentación en el autismo con programas individuales y atención personalizada.

Manifestaciones

Cada niños es único requiere de una intervención individual pero sí comparten ciertas manifestaciones. Algunas de las más comunes son:

Temperatura

Sólo tolera alimentos muy fríos o muy calientes.

Duración

Excesiva lentitud a la hora de comer.

Cambios

Rechazo absoluto a cualquier alimento nuevo.

Sensoriales

Similitud de texturas y colores en su dieta habitual.

  • MANIFESTACIONES CONDUCTUALES 100% 100%
  • DIFICULTADES SENSORIALES 100% 100%

%

IMPLICACIÓN = ÉXITO ASEGURADO

Empoderamiento Familiar

Capacitación Profesional

 

 

HAY QUE AYUDAR AL NIÑO Y A SU ENTORNO

Cuando un niño se niega a comer no sólo tenemos que darle herramientas al niño, sino a todo el entorno implícito, tanto familiar como profesional.

Susana París

Creadora y Directora de Cocina Adaptada

Control de Conducta

Adaptación Sensorial

Motivación del niño-a

Ayuda para Generalizar

Coordinación de Todos los Entornos

Pautas Específicas para el Gabinete

Apoyo al Centro Educativo

Introducción del niño-a en la Cocina

Transformación de Alimentos

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