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En esta formación iniciamos con la parte teórica que es imprescindible para entender esta problemática y saber identificarla. Desde problemas sensoriales hasta patologías, si el mito de las dietas es correcto o erróneo y también la importancia de estructurar, entre otros. Una formación actualizada basada en la evidencia científica pero con un lenguaje claro y sencillo para que sea entendible para todos.

Tras la parte teórica continuamos con la parte práctica en el que ya realizamos un programa individual acorde al caso expuesto, viendo diversas formas de afrontar las dificultades que presente y con objetivos reales y claros para ir superando retos. También se presentan tareas prácticas de casos clínicos ideal para profesionales que lleven diversos casos y óptimo para familias para saber anticiparse a los futuros problemas que puedan aparecer. El alumno está tutorizado en todo momento para que la parte práctica sea bien implantada.

Una vez finalizada la parte práctica básica subimos al nivel especialización con el tercer nivel formativo enfocado tanto en superar retos sensoriales como de rigidez, que son las 2 características más implicadas en los desórdenes de alimentación en el autismo. Está divido en 2 fases:

Fase 1. Programa TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS, donde veremos cómo introducir alimentos en el caso aportado bajo 2 conceptos: Cocina Secuenciada y Cocina Cromática.

Fase 2. Programa SENSORY & BRAIN CUISINE, donde introduciremos al niño en la cocina para que vea la comida desde otra perspectiva.

La cuara parte está destinada a superar los retos de generalización ya que much@s niñ@s presentan dificultades para comer fuera de su hogar. Si el caso aportado se queda en el comedor escolar pondremos especial énfasis en este entorno si se requiere.
Consta de 2 fases:  En la primera fase veremos todos los entornos y cómo abordar las dificultades de los mismos y en la segunda fase se realiza un Plan Individual basado en entornos diseñado específicamente para cada caso.

300 horas lectivas

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Cupos limitados.

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